Merlot Doc (AOC) Couleur rouge rubis, bouquet plein avec un léger parfum de rose. C'est un vin au bouquet sec, harmonieux et qui a du corps, on décèle aussi un léger bouquet d'herbes. Il accompagne très bien tout le repas et se marie aussi bien aux viandes blanches que rouges, ainsi qu'aux fromages légèrement affinés. Servir à température ambiante.
5,00 € la bouteille (75 cl.).

Cabernet Sauvignon Doc (AOC) Couleur rouge rubis intense, avec un bouquet d'herbes marqué qui rappelle la framboise, goût plein, robuste, harmonieux. Il accompagne particulièrement bien le gibier, les viandes rouges, les fromages affinés à pâte dure. Servir à température ambiante.
5,00 € la bouteille (75 cl.).

Cabernet Franc Doc (AOC) Couleur rouge rubis intense, moins tannique que le Cabernet Sauvignon, il dégage des senteurs herbées évidentes et de plus légères de fruits mûrs. Conseillé avec le gibier et les viandes rouges. Servir à température ambiante.
5,00 € la bouteille (75 cl.).

Refosco Doc (AOC) Ancien crû frioulan, déjà répandu au 18° siècle. Couleur rouge-violacée intense, parfum vieux, caractéristique; bouquet sec, plein, chaud et avec un légère amertume; il est meilleur après un ou deux ans de vieillissement. Il accompagne parfaitement les viandes un peu grasses, le gibier et les plats typiques frioulans (le « cotecchino con fagioli » une saucisse à cuire avec des haricots, le goulasch, etc.). Servir à température ambiante.
5,00 € la bouteille (75 cl.).

Franconia Doc (AOC) Couleur rouge rubis vif, parfum vineux et épicé. Goût velouté et frais, il accompagne le gibier, les rôtis et les viandes de porc. Servir à 18°-20°.
5,00 € la bouteille (75 cl.).

Tocai Friulano Doc (AOC) Le plus frioulan des vins blancs, c'est "le blanc" par excellence. Vin fin, délicat, au bouquet intense qui rappelle les fleurs des champs, goût velouté et rond en bouche. Excellent comme apéritif, avec le poisson et les viandes blanches. Servir à 12°.
5,00 € la bouteille (75 cl.).

Verduzzo Doc (AOC) Cru autochtone, cultivé depuis toujours en Frioul. Couleur jaune doré, bouquet fruité, parfum de miel, tannique, c'est un vin qui a du corps : le tout parfaitement amalgamé. Grand vin de dessert et de « méditation ». Servir à 8° - 10°.
10,00 € la bouteille (75 cl.).

Verduzzo Superiore Doc (AOC) Cru autochtone, de la région de Ramandolo. C'est un Verduzzo de qualité supérieure. Servir à 8° - 10°.
10,00 € la bouteille (50 cl.).

LES EAUX DE VIE

Excellente eau de vie pure (50% ).
10,00 € la bouteille (50 cl.).

L' HUILE

Huile d'olive première pression à froid.
10,00 € la bouteille (50 cl.).