“E’ un metodo classico unico e raro, prodotto interamente con uve verduzzo al 100%. Una scelta ben riuscita per un brut che si presenta di un bel colore giallo limone. Lo stesso limone misto a cedro ed erba appena tagliata è il descrittore che si avverte al naso con una certa intensità. La spuma è generosa e fine e in bocca offre piacevolezza insieme a una complessità di note dove emerge anche la mineralità della pietra focaia. Molto fine, di persistenza lunga, avverti poi che l’acidità si amalgama perfettamente col velluto. Un’interpretazione molto coerente del vitigno in versione brut. Davvero bravi Ronc Dai Luchis.”

“Può essere che un Dottore in Enologia mi spieghi l’impollinazione del Picolit, il perché della scarsa produzione dovuta agli stami ricurvi che non riescono ad impollinare il pistillo? Degustare per me è soprattutto conoscere ciò che succede prima, apprendere, vivere queste emozioni. Federico De Luca è il maestro ideale, profondo, intelligente e passionale. Ronc dai Luchis è condotta da lui, 9 ha vitati a Faedis sotto le colline delle Prealpi Carniche. Oltre al rinomato Refosco di Faedis vinifica le varietà tipiche e un MC da uve di Verduzzo Friulano spettacolare.”

Ronc dai Luchis e altri 11 viticoltori del Consorzio colli Orientali del Friuli hanno presentato i loro vini a 3.000 visitatori specializzati e appassionati di vino il 3 giugno 2019 a Vienna.